Frunzele au culoare deoarece conțin compuși chimici numiți pigmenți. Pigmentii clorofilici fac frunzele verzi.
Această clorofilă are capacitatea de a transforma lumina soarelui și apa în substanțe nutritive utile pentru plante precum zaharurile și carbohidrații.
În timpul verii, când soarele strălucește toată ziua, plantele produc multă clorofilă.
Dar toamna, vremea devine mai rece, nu există multă energie disponibilă și, ca urmare, multe plante încep să nu mai producă clorofilă. Compușii clorofilici se descompun și în molecule mai mici.
Pe măsură ce clorofila începe să se disipeze, alți pigmenți din frunze încep să-și arate culoarea. Acesta este motivul pentru care frunzele devin galbene maronii.
Economisi energie
Plantele au nevoie de multă energie pentru a produce clorofila.
Dacă plantele descompun compușii clorofilici și îi scot din frunze înainte ca frunzele să cadă, pot stoca energie. Acolo este punctul.
Plantele pot reabsorbi moleculele care alcătuiesc clorofila. Apoi, când vremea se încălzește și există suficientă lumină solară pentru a crește, plantele pot folosi din nou aceste molecule stocate pentru a produce din nou pigmenți de clorofilă.
Această metodă este mai eficientă decât plantele care trebuie să producă din nou clorofilă de la zero folosind substanțe libere în natură.
În afară de clorofilă, există și alți pigmenți din frunze care se numesc carotenoizi. Carotenoizii sunt galbeni și maronii. Există, de asemenea, pigmenți antocianici în unele plante care sunt produse numai toamna. Acest pigment face ca frunzele să fie roșii până la violete. Antocianinele funcționează, de asemenea, pentru a împiedica mâncarea frunzelor de către animale sau arderea solară.
Deci, schimbarea culorii frunzelor are loc deoarece există o schimbare a pigmentului.
Când se schimbă anotimpurile, plantele își descompun pigmenții verzi pentru a economisi energie. Iar frunzele par a fi de o frumoasă culoare galbenă, portocalie până la maro.
