De ce iubim atât de mult fast-food-ul?

Nu pare ciudat că tindem să ne placă alimentele care sunt în general alimente nesănătoase?

Cunoașteți mâncăruri delicioase precum burgeri, cartofi prăjiți și chipsuri? Aceste alimente sunt cunoscute ca fiind cele mai nesănătoase alimente pe care le întâlnim adesea, în special în zonele urbane.

Atunci…

De ce iubim fast-food-ul?

Răspunsul scurt este că ne place mâncarea rapidă, deoarece conține mult zahăr și aditivi artificiali, care au un gust delicios. Drept urmare, mâncarea rapidă poate declanșa eliberarea de neurotransmițători care stimulează plăcerea unei mese și ne fac dependenți.

Credeți sau nu, unui număr mare de oameni din jurul nostru le place, de obicei, mâncarea rapidă.

Fast Food Gustat bine

Mancarea nedorita sau fast-food-ul contine mult zahar.

De obicei, asociem cuvântul „zahăr” cu pulberea albă (sau cristale mici) care sunt folosite în ceaiuri, lapte și alte alimente pentru a le face dulci, dar nu asta înseamnă pulbere albă.

Zahărul din fast-food este de fapt un tip de zahăr denumit în mod obișnuit zaharoză.

Mâncarea rapidă este bogată în zahăr, calorii și grăsimi trans și grăsimi saturate. Între timp, conținutul de vitamine, minerale și fibre este foarte scăzut.

Alimentele prăjite au un gust mai bun și, pe măsură ce îmbătrânim, avem tendința de a ne „agăța” de aceste alimente.

Aceste alimente grase și zaharate determină creierul să elibereze anumiți neurotransmițători, numiți dopamină și oxitocină, care provoacă relaxare și plăcere și dependență de ceva. De aceea, aceste tipuri de alimente (care au un conținut ridicat de zahăr și grăsimi, cum ar fi prăjiturile, cartofii prăjiți, burgerii etc.) sunt numite „alimente confortabile”.

Citește și: Ce se întâmplă dacă ne putem micșora ca Ant-man?

Mănâncă mai puține junk food

Mâncarea rapidă sau junk food este foarte bine cunoscută de public pentru problemele pe care le cauzează. Mai ales dacă le consumăm excesiv și cu frecvență frecventă.

Aceste alimente pot crește riscul apariției problemelor de obezitate, chiar și a atacurilor de cord.

Prin urmare, este mai bine dacă începem să reducem obiceiul de a mânca fast-food, înainte de a fi expuși bolilor periculoase.

Sursa: scienceabc.com


Această postare este prezentarea autorului. Puteți, de asemenea, să vă scrieți propriile lucruri pe Saintif prin aderarea la Comunitatea Saintif